侍ホルモン　清水駅前店

侍ホルモンに来たら絶対食べてほしい【 ホルモンミックスボウル 】

1,780円(税込)

ぷるっぷるでとろけるホルモン、コリコリ食感のホルモン、その日のおすすめ部位をお任せで盛り合わせたホルモンミックスボウルが人気です！『単品だと20種もあってどれを食べたら良いかわからない！』という方にはホルモンミックスボウルがおすすめ★大盛り2480円／超大盛り4880円

宴会はこれで決まり♪侍ホルモンと言えば♪ぷりぷりでコラーゲンたっぷりのもつ鍋付コースがお勧め！

5,500円(税込)

濃厚白湯スープの牛骨塩もつ鍋がついた侍ホルモンフルコース！ぷりぷりでコラーゲンたっぷり★■キムチの盛り合わせ■侍特製サラダ■牛骨塩もつ鍋■ねばねばオールスターwith韓国のり■焼き物（和牛旨塩ネギカルビ・味噌ホルモン４種盛り・黒毛和牛と三元豚太郎のタレカルビ盛り・塩ホルモン３種盛り）■もつ鍋〆のラーメン

牛しぐれ煮ひつまぶし

970円(税込)

侍ホルモンお勧めの〆料理♪和牛をホロホロになるまでじっくり煮込んでひつまぶし風に仕立てたご飯！そのままでも、薬味を乗せても、出汁でお茶漬けにしても！三度美味しい絶対食べたい一品です。

【A4・A5ランク黒毛和牛】

宮崎牛をはじめとして厳選仕入したA4・A5ランクの黒毛和牛。口に残りやすいスジや余分な脂をしっかり取り除く拘りの磨き処理を施し、食べた時の食感や味わいを大切にしています！お得な「黒毛和牛カルビ&ハラミ盛り合わせ」レギュラー 2480円(税込)/大盛り4980円(税込)/特大盛り9480円(税込)

【北山農園直送！新鮮オーガニック野菜】

富士宮市のオーガニック野菜農家直送の新鮮野菜！初めて目にするような美味しくて美しい野菜をオリジナルのアンチョビソースで★オーガニック野菜のバーニャカウダ 970円（税込）

ホルモンミックスボウル　大盛り

2,480円(税込)

ホルモンメニューの種類が多くて何を注文すればいいかわからない！そんな方には、その日のおすすめ部位をお任せで盛り合わせたホルモンミックスボウルがおすすめ！ホルモンの味付けはゴマ油とネギの風味が効いた塩ダレと、ピリ辛の味噌ダレから選べます。（どちらも自慢の自家製ダレです）レギュラー1780円(税込)/超大盛り4880円(税込)

マルチョウ（牛小腸）　味噌・塩

760円(税込)

ぷるんぷるんの食感で、柔らかくとろける極上の甘い脂がジュワ～っと広がります♪コラーゲンとビタミンB1が豊富で、お肌と疲労回復にとっても良い美容食。コロコロとまるっころ、人気No.1！

コプチャン（牛小腸）　味噌・塩

760円(税込)

牛ホルモンが食べたい！そんな時はまずコレ。ジューシーで旨味たっぷりの脂はまさにホルモンの王様です。コラーゲンが豊富で高タンパク&低カロリー、美容と健康にはコプチャンですよ！

テッチャン（牛大腸）　味噌・塩

760円(税込)

肉厚で弾力ある肉質と歯ごたえのバランスが絶妙！甘く適度な脂がのったテッチャンは、ビックリするほどの美味しさですよ。しましまの見た目が特徴で別名「シマチョウ」とも呼ばれる、絶大な人気を誇るホルモン！

タンカルビ（牛舌元）　味噌・塩

980円(税込)

タンの中でも牛一頭から僅かしかとれない希少な部位！ほどよくしっかりとした歯ごたえで、噛みしめる度に旨みが口の中に広がります。その味わいはまさにタンのカルビのよう、美味しすぎるタンをご賞味あれ。

シビレ（牛胸線）　味噌・塩

880円(税込)

とろけるような柔らかさと驚く深いコク。くどさがなくクリーミーな食感、フォアグラや白子のようなまったりとした味わいは、あまりの美味しさにシビレちゃうかもしれませんよ！一度食べたらヤミツキです♪

ギアラ（牛第四胃袋）　味噌・塩

760円(税込)

コリコリと噛みごたえのある肉質、濃厚な旨みはまさにホルモンの王道。しっかり焼いて脂を落として食べると、その美味しさに驚くこと間違いなし！芳醇で濃厚なホルモンを食べたいときはコレ、ギアラです。

上ミノ（牛第一胃袋）　味噌・塩

980円(税込)

肉厚で肌色の美しい白身肉、シコシコとした貝柱のような弾力のある独特な食感がミノの特徴。その中でも一番の旨味を味わえるのが上ミノ！脂肪が少なくサッパリとしていながらも深い味わいを楽しめます。

ツラミ（牛頬肉）　味噌・塩

760円(税込)

カシラと呼ばれる頭部全体の中でも「頬とコメカミ」が上物とされています。その頬肉がツラミ。噛み応えのあるしっかりとした肉質は、濃厚な味わいと脂の旨味の両方を楽しめる希少部位です！

牛レバー（牛肝臓）　味噌・塩

880円(税込)

新鮮プリプリの自慢のレバー！タンパク質、ビタミンA・B1・B2・鉄分が豊富でその栄養価はダントツ。濃厚な旨みを味わえます。

アミレバー（牛肝臓）　味噌・塩

880円(税込)

新鮮なレバーにさらにひと手間、網脂で包みました。レバーのコクと脂のジューシーさがベストマッチ！塩ダレでさっぱりと。

シロコロ（豚大腸）　味噌・塩

580円(税込)

侍ホルモンの看板メニュー！噛むごとに染み出る甘い肉汁はとってもジューシーで香ばしい。柔らかくもコシのある歯応えがたまりません♪焼き目がつくまで、じっくり焼くのが美味しさの秘訣！

パイオツ（豚乳房）　味噌・塩

580円(税込)

その名のとおり「豚のおっぱい（チチカブ）」です♪柔らかく歯切れの良い食感は、上タンに似ていて極上の旨さ。脂っぽさのないミルキーな味わいがヤミツキに！恥ずかしがらずに大きな声でご注文くださいね。

豚ハラミ（豚横隔膜）　味噌・塩

580円(税込)

ハラミは精肉ではなく横隔膜という立派なホルモン。その味わいがジューシーで柔らか、赤身肉のような抜群の美味しさが特徴。しかも脂肪分が少なくヘルシーで人気急上昇中。驚く旨さを楽しんで！

タンナンコツ（豚喉笛）　味噌・塩

580円(税込)

軟骨のような歯応えに、適度な柔らかさとジューシーな脂がたまりません！コリコリ食感とお肉の味わいの両方が楽しめる、ひと切れで二度美味しい、めちゃめちゃオススメのホルモンです！

カシラ（豚頬肉）　味噌・塩

580円(税込)

ややしっかりとした歯応えで赤身肉のような肉質。そんな中に濃厚で強い旨味を感じるジューシーな味わい！脂は少なめ、ヘルシーで隠れた人気部位がこのカシラ、ホルモン初心者に超オススメですよ。

コブクロ（豚子宮）　味噌・塩

580円(税込)

あっさりとした味わいと、プリッとコリコリな歯切れよい食感で、お肉の中から肉汁がジュワ～っと。ホルモン好きにはたまらない一品！

やわらかホルモン（豚直腸）　味噌・塩

580円(税込)

厚みがあり弾けるような肉質を柔らか～くなるまで煮込んで食べやすくしました！表面がカリッとなるまでじっくり焼き上げると香ばしく絶品！

トントロ（豚首肉）　味噌・塩

580円(税込)

別名「ネック」、トロのように霜降りが美しい部位。口の中でとろける脂がたまらない。ややコリッとした独特の歯応えが大人気の定番メニュー！

ハート（豚心臓）　味噌・塩

580円(税込)

プリプリッとした食感！脂が少なくヘルシーでクセやクサミがない、鉄分やビタミンB1が多く栄養価の高い、女性に人気のホルモン。

アミハツ（豚心臓）　味噌・塩

580円(税込)

ハート(ハツ)を網脂で包んだ逸品。ハツの歯応えとジューシーな網脂とのマッチングはホルモンの新境地!塩ダレでさっぱりと。

国産黒毛和牛カルビ&ハラミ盛り合わせ　大盛り

4,980円(税込)

A4・A5ランク黒毛和牛の色んなカルビとハラミをお得に盛り合わせ！レギュラー 2480円(税込)/特大盛り9480円(税込)

和牛中落ちカルビ

1,190円(税込)

中落ちは骨と骨の間のバラ山とも呼ばれる部位。骨の近くのお肉は旨味が濃くて美味しいんです！

和牛カルビ・和牛厚切りカルビ

1420円/1530円(税込)

黒毛和牛のタテバラ・カイノミ・ササミなどの部位を使用。バランスよくサシの入ったお肉は、柔らかくて脂の甘味が楽しめます♪

和牛「上」カルビ

2,290円(税込)

主に和牛のヘッドバラと呼ばれる特上部位を使用。とろける脂の甘味をご堪能ください♪

和牛「旨塩ネギ」カルビ

1,750円(税込)

柔らかく程よい霜降りのカルビを大判カットにして自慢の旨塩ネギを乗せました！ネギを落とさないように片面焼きで上手に焼いてお召し上がりください♪

和牛「上」ハラミ

2,290円(税込)

赤身が人気のハラミも「上」だとキレイな霜降り肉になります。

和牛ハラミ

1,420円(税込)

大人気のハラミ！

牛タン塩

1,740円(税込)

人気の牛タンはしっかりとした厚切りでご提供しています。

牛タン塩「上」

2,290円(税込)

周りの赤い部分は全てカットして、贅沢に真ん中の霜降り部分だけに仕上げました！とろける脂とワサビが良く合います♪

牛タン塩「旨塩ネギ」

1,850円(税込)

薄切り大判カットのタンに自慢の旨塩ネギを乗せました！

豚太郎「カルビ&ロース」セット

1,080円(税込)

お得な豚太郎セット！

牛骨塩もつ鍋

1,680円(税込)

牛のげんこつ（牛骨）を三日間炊き続けて出汁を取り旨味を最大限に引き出した濃厚牛骨白湯スープに、ぷるっぷるの牛ホルモンが入ったコラーゲンたっぷり究極のもつ鍋です！

侍めーぶつ！山盛りキャベツ

480円(税込)

ゴマ油が効いた特製塩ドレッシングで！

とりあえず枝豆

420円(税込)

温かい状態でご提供しています。茶豆の香り、甘味をお楽しみください♪

めっちゃフツーの冷奴

380円(税込)

ピリ辛キムチ奴480円(税抜)

ねばねばオールスターwith韓国のり

640円(税込)

山芋・オクラ・めかぶ・なめたけ・温玉、全部混ぜたら韓国のりで巻いてパクッ♪

白菜キムチ/大根キムチ

380円(税込)

キムチ好きの店長が30種類以上食べ比べて厳選仕入れしているキムチ

キムチ盛り合わせ

680円(税込)

2種類のキムチをお得に盛り合わせ！

韓国のり

420円(税込)

ご飯を巻いたり、そのままおつまみにも！

エンガワチャンジャ

580円(税込)

脂の乗ったエンガワのチャンジャです

トマトスライス

380円(税込)

マヨでも塩でもなく、特製の甘酢でどうぞ！

アボカドスライス/山芋スライス

380円／470円（税込）

定番おつまみです

桜ユッケ

970円(税込)

安心・安全な馬刺しユッケです

塩桜ユッケ

970円(税込)

塩味のユッケもおすすめ

温玉桜ユッケ

1,030円(税込)

とろーり温玉を添えてワンランク上のユッケです！

上ミノ刺し

860円(税込)

梅肉がいいアクセントになります♪

チョレギサラダ

580円(税込)

ゴマ油が効いた特製醤油ドレッシングで

侍特製サラダ

750円(税込)

焼肉のタレをベースにした特製ドレッシングで！

オーガニック野菜のバーニャカウダ

970円(税込)

富士宮北山農園直送の新鮮オーガニック野菜をオリジナルアンチョビソースで！

ピリ辛牛スジ煮込み

860円(税込)

コチュジャン&味噌ベースの秘伝の煮込み！

巻き巻きサンチュ

330円(税込)

焼き野菜盛り合わせ

580円(税込)

にんにくバターホイル・ウインナーの盛り合わせ・キノコのバターホイル

580円(税込)

牛しぐれ煮ひつまぶし

970円(税込)

和牛をホロホロになるまでじっくり煮込んでひつまぶし風に仕立てたご飯！そのままでも、薬味を乗せても、出汁でお茶漬けにしても！三度美味しい絶対食べたい一品です。

「Theふわり豚」のTKG/「だし屋　西尾商店」のTKG

490円(税込)

「Theふわり豚」は上質肉を燻製してふわっふわに削った全く新しいお肉。漬け込み熟成による驚く旨味に加え、凝縮されたお肉の栄養素とアミノ酸が精肉の約3倍と超ヘルシーな究極の熟成肉です！「だし屋　西尾商店」は創業100年の老舗名店。素材にこだわり追求し続けるだしの専門店です。熟練職人が削る特別な蒲原いわしの削りぶしをたっぷり乗せた美味すぎる卵かけご飯です♪

さっぱり冷麺・ゴマダレ冷麺

860円(税込)

出汁が効いたさっぱり冷麺、濃厚な風味のゴマダレ冷麺、どちらも自家製の特製スープが自慢です

選べるアイス(2種類をチョイス)、バニラ・抹茶・黒ごま・ゆず、カシスシャーベット

420円(税込)

大人数の宴会は、広間の掘り炬燵席がオススメ！！広めの作りだから、圧迫感なく過ごせますよ♪

自慢のホルモンを七輪で炭火焼★真上からダクトで煙を吸い上げるので、匂いも安心♪スーツの日でもお気軽に！

浴衣や鯉口シャツのスタッフが元気にお出迎え!!会社帰りにも使いたい駅近のお店♪

元気なスタッフがお出迎え

侍ホルモンでは、【笑顔で！元気に！サービスを！】をモットーに、お客様に心地良く過ごしてもらえるお店作りをしています。

個室風宴会スペース

４～１８名様まで対応、個室のスクリーンを上げて個室風宴会も可能です。

個室6名様 × 5

• 禁煙・喫煙

  禁煙

提灯の壁とスクリーンで仕切られた半個室

掘りごたつ27名様 × 1

まるで縁日をイメージさせるような店内

座敷27名様 × 1

最大27名様まで可能な宴会スペース

貸切40名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

宴会席は18～27名様まで、全体貸切は40名様～応相談！お気軽にお問い合わせください。スタッフが元気にお迎えいたします！

目を引く沢山の提灯と大きな看板が目印！看板横の階段から中二階に上がれば入口があります♪

プルプルとろけるホルモン

ぷるんぷるんやコリコリ食感など部位によって様々なホルモンは約20種の品揃え！お気に入りを見つけてね♪

提灯で仕切られた半個室

雰囲気の良い半個室は、少人数～利用可能♪合コン・友達宴会などに使いやすい！

静岡の地酒や焼酎が豊富♪

英君や正雪など静岡で人気の地酒や焼酎も豊富！コースの飲み放題は、＋500円で銘柄 獺祭・魔王も飲み放題！

飲放コースは4500円から

毎日仕入れる、自慢のホルモンやお肉が大集合★人気のため早目の予約がオススメ！！

宴会は最大27名様まで

大人数の宴会もお任せ下さい！！お座敷の掘り炬燵席は、最大27名様までOK★テーブル席でのご宴会も可能！

地酒の枡タワーで乾杯！！

8名様以上の5500円コース予約で、【静岡の地酒の枡タワー】をプレゼント！（予約時要申請）

有機野菜のピクルスはお口直しにどうぞ★

お通しの豚角煮(日替わり！）

お通しの有機野菜のポトフ（日替わり！）

あらごしシリーズや、カクテルも充実！

清水の地酒【正雪・英君・臥龍梅】もあり！

コース代金に+500円で獺祭と魔王も飲み放題！！

コース代金に+500円で人気のプレミア酒「獺祭」とプレミア芋焼酎「魔王」も飲み放題に追加OK！（グループ全員のご利用をお願いします）

カクテルも充実！

人気のカシスオレンジやモスコミュール・ジントニックなどカクテルの種類も豊富です！

【地酒一升瓶まるごと枡タワー】8名以上のコース予約でプレゼント♪

コース特典

8名以上のコース予約で、静岡の地酒を一升瓶プレゼントしちゃいます！乾杯は全員日本酒で！というのもたまには良いかも♪打上げにもお勧めです。

清水など静岡の人気の地酒も多数あり！

720円（税込）から

英君や正雪、臥龍梅など、人気の地酒をご用意しています！

梅酒・果実酒が充実！

550円（税込）から

静岡限定あらごしみかんやもも、りんご、ゆずなど果実酒6種類、梅酒も4種類の充実した品揃え♪