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約20種!侍ホルモンに来たら絶対食べてほしい【 自慢のホルモン 】
各580円(税込)~
ぷるっぷるで、とろけるホルモン♪女性にも子供にも男性にも人気です!『20種もあると、どれを食べたら良いかわからない!』という方は、ホルモン図鑑で好きなホルモンを見つけてみて★
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侍ホルモンと言ったら♪もつ鍋付コースがお勧め!
5,500円(税込)
ぷりぷり新鮮なホルモンをお鍋でぜひお楽しみ下さい★■ナムルの盛り合わせ■キムチの盛り合わせ■侍特製サラダ■牛骨塩もつ鍋■本日の煮込み■焼き物(和牛ネギ塩カルビ・味噌ホルモン4種盛り・タレ和牛カルビ盛り・塩ホルモン3種盛り)■もつ鍋〆のラーメン
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牛しぐれ煮ひつまぶし
970円(税込)
侍ホルモンお勧めの〆料理♪味の染み込んだ牛肉と、炊き立てのご飯が旨い!絶対食べたい一品です。
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【北山農園野菜】
富士宮市のオーガニック野菜農家の新鮮野菜!初めて目にするような美味しくて美しい野菜は、お通しや一品料理で楽しめます★侍バーニャカウダ 季節の彩りオーガニック野菜970円(税込)
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マルチョウ(牛小腸) 味噌・塩
760円(税込)
ぷるんぷるんの食感で、柔らかくとろける極上の甘い脂がジュワ~っと広がります♪コラーゲンとビタミンB1が豊富で、お肌と疲労回復にとっても良い美容食。コロコロとまるっころ、人気No.1!
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コプチャン(牛小腸) 味噌・塩
760円(税込)
牛ホルモンが食べたい!そんな時はまずコレ。ジューシーで旨味たっぷりの脂はまさにホルモンの王様です。コラーゲンが豊富で高タンパク&低カロリー、美容と健康にはコプチャンですよ!
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テッチャン(牛大腸) 味噌・塩
760円(税込)
肉厚で弾力ある肉質と歯ごたえのバランスが絶妙!甘く適度な脂がのったテッチャンは、ビックリするほどの美味しさですよ。しましまの見た目が特徴で別名「シマチョウ」とも呼ばれる、絶大な人気を誇るホルモン!
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タンカルビ(牛舌元) 味噌・塩
980円(税込)
タンの中でも牛一頭から僅かしかとれない希少な部位!ほどよくしっかりとした歯ごたえで、噛みしめる度に旨みが口の中に広がります。その味わいはまさにタンのカルビのよう、美味しすぎるタンをご賞味あれ。
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シビレ(牛胸線) 味噌・塩
880円(税込)
とろけるような柔らかさと驚く深いコク。くどさがなくクリーミーな食感、フォアグラや白子のようなまったりとした味わいは、あまりの美味しさにシビレちゃうかもしれませんよ!一度食べたらヤミツキです♪
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ギアラ(牛第四胃袋) 味噌・塩
760円(税込)
コリコリと噛みごたえのある肉質、濃厚な旨みはまさにホルモンの王道。しっかり焼いて脂を落として食べると、その美味しさに驚くこと間違いなし!芳醇で濃厚なホルモンを食べたいときはコレ、ギアラです。
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上ミノ(牛第一胃袋) 味噌・塩
980円(税込)
肉厚で肌色の美しい白身肉、シコシコとした貝柱のような弾力のある独特な食感がミノの特徴。その中でも一番の旨味を味わえるのが上ミノ!脂肪が少なくサッパリとしていながらも深い味わいを楽しめます。
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ツラミ(牛頬肉) 味噌・塩
760円(税込)
カシラと呼ばれる頭部全体の中でも「頬とコメカミ」が上物とされています。その頬肉がツラミ。噛み応えのあるしっかりとした肉質は、濃厚な味わいと脂の旨味の両方を楽しめる希少部位です!
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牛レバー(牛肝臓) 味噌・塩
880円(税込)
新鮮プリプリの自慢のレバー!タンパク質、ビタミンA・B1・B2・鉄分が豊富でその栄養価はダントツ。濃厚な旨みを味わえます。
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アミレバー(牛肝臓) 味噌・塩
880円(税込)
新鮮なレバーにさらにひと手間、網脂で包みました。レバーのコクと脂のジューシーさがベストマッチ!塩ダレでさっぱりと。
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シロコロ(豚大腸) 味噌・塩
580円(税込)
侍ホルモンの看板メニュー!噛むごとに染み出る甘い肉汁はとってもジューシーで香ばしい。柔らかくもコシのある歯応えがたまりません♪焼き目がつくまで、じっくり焼くのが美味しさの秘訣!
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パイオツ(豚乳房) 味噌・塩
580円(税込)
その名のとおり「豚のおっぱい(チチカブ)」です♪柔らかく歯切れの良い食感は、上タンに似ていて極上の旨さ。脂っぽさのないミルキーな味わいがヤミツキに!恥ずかしがらずに大きな声でご注文くださいね。
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豚ハラミ(豚横隔膜) 味噌・塩
580円(税込)
ハラミは精肉ではなく横隔膜という立派なホルモン。その味わいがジューシーで柔らか、赤身肉のような抜群の美味しさが特徴。しかも脂肪分が少なくヘルシーで人気急上昇中。驚く旨さを楽しんで!
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タンナンコツ(豚喉笛) 味噌・塩
580円(税込)
軟骨のような歯応えに、適度な柔らかさとジューシーな脂がたまりません!コリコリ食感とお肉の味わいの両方が楽しめる、ひと切れで二度美味しい、めちゃめちゃオススメのホルモンです!
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カシラ(豚頬肉) 味噌・塩
580円(税込)
ややしっかりとした歯応えで赤身肉のような肉質。そんな中に濃厚で強い旨味を感じるジューシーな味わい!脂は少なめ、ヘルシーで隠れた人気部位がこのカシラ、ホルモン初心者に超オススメですよ。
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コブクロ(豚子宮) 味噌・塩
580円(税込)
あっさりとした味わいと、プリッとコリコリな歯切れよい食感で、お肉の中から肉汁がジュワ~っと。ホルモン好きにはたまらない一品!
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やわらかホルモン(豚直腸) 味噌・塩
580円(税込)
厚みがあり弾けるような肉質を柔らか~くなるまで煮込んで食べやすくしました!表面がカリッとなるまでじっくり焼き上げると香ばしく絶品!
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トントロ(豚首肉) 味噌・塩
580円(税込)
別名「ネック」、トロのように霜降りが美しい部位。口の中でとろける脂がたまらない。ややコリッとした独特の歯応えが大人気の定番メニュー!
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ハート(豚心臓) 味噌・塩
580円(税込)
プリプリッとした食感!脂が少なくヘルシーでクセやクサミがない、鉄分やビタミンB1が多く栄養価の高い、女性に人気のホルモン。
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アミハツ(豚心臓) 味噌・塩
580円(税込)
ハート(ハツ)を網脂で包んだ逸品。ハツの歯応えとジューシーな網脂とのマッチングはホルモンの新境地!塩ダレでさっぱりと。
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侍めーぶつ!山盛りキャベツ
480円(税込)
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とりあえず枝豆
420円(税込)
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めっちゃフツーの冷奴
380円(税込)
ピリ辛キムチ奴380円(税抜)
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ねばねばオールスターwith韓国のり
640円(税込)
山芋・オクラ・めかぶ・なめたけ・温玉
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白菜キムチ/大根キムチ
380円(税込)
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キムチ盛り合わせ
680円(税込)
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韓国のり
420円(税込)
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エンガワチャンジャ
580円(税込)
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トマトスライス
380円(税込)
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アボカドスライス/山芋スライス
380円/470円(税込)
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桜ユッケ
970円(税込)
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塩桜ユッケ
970円(税込)
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温玉桜ユッケ
1,030円(税込)
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チョレギサラダ
580円(税込)
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侍特製サラダ
750円(税込)
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侍バーニャカウダ 季節の彩り オーガニック野菜
970円(税込)
オリジナルアンチョビソースで!
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ピリ辛牛スジ煮込み
860円(税込)
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国産黒毛和牛カルビ&ハラミ盛り合わせ 大盛り
4,980円(税込)
レギュラー 2480円(税込)/特大盛り9480円(税込)
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和牛中落ちカルビ
1,190円(税込)
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和牛カルビ・和牛厚切りカルビ
1420円/1530円(税込)
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和牛「上」カルビ
2,290円(税込)
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和牛「旨塩ネギ」カルビ
1,750円(税込)
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和牛「上」ハラミ
2,290円(税込)
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和牛ハラミ
1,420円(税込)
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牛タン塩
1,740円(税込)
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牛タン塩「上」
2,290円(税込)
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牛タン塩「旨塩ネギ」
1,850円(税込)
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巻き巻きサンチュ
330円(税込)
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焼き野菜盛り合わせ
580円(税込)
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にんにくバターホイル・ウインナーの盛り合わせ・キノコのバターホイル
580円(税込)
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豚太郎「カルビ&ロース」セット
1,080円(税込)
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ホルモンミックスボウル 大盛り
2,480円(税込)
レギュラー1780円(税込)/超大盛り4880円(税込)
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牛骨塩もつ鍋 ※一人前の料金です
1,680円(税込)
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さっぱり冷麺・ゴマダレ冷麺
860円(税込)
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牛しぐれ煮ひつまぶし
970円(税込)
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「Theふわり豚」のTKG/「だし屋 西尾商店」のTKG
490円(税込)
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選べるアイス(2種類をチョイス)、バニラ・抹茶・黒ごま・ゆず、カシスシャーベット
420円(税込)
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大人数の宴会は、お座敷の掘り炬燵席がオススメ!!広めの作りだから、圧迫感なく過ごせますよ♪
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自慢のホルモンを七輪で炭火焼★真上からダクトで煙を吸い上げるので、匂いも安心♪スーツの日でもお気軽に!
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浴衣や鯉口シャツのスタッフが元気にお出迎え!!会社帰りにも使いたい駅近のお店♪
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元気なスタッフがお出迎え
侍ホルモンでは、【笑顔で!元気に!サービスを!】をモットーに、お客様に心地良く過ごしてもらえるお店作りをしています。
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個室風宴会スペース
4~18名様まで対応、個室のスクリーンを上げて個室風宴会も可能です。
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個室6名様 × 5
- 禁煙・喫煙
禁煙
提灯の壁とスクリーンで仕切られた半個室
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掘りごたつ27名様 × 1
まるで縁日をイメージさせるような店内
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カウンター3名様 × 2
メニュー外の珍しいお酒に出会えるかも?
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座敷27名様 × 1
最大27名様まで可能な宴会スペース
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貸切40名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
宴会席は18~27名様まで、全体貸切は40名様~応相談!お気軽にお問い合わせください。スタッフが元気にお迎えいたします!
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静岡の地酒や焼酎が豊富♪
英君や正雪など静岡で人気の地酒や焼酎も豊富!コースの飲み放題は、+500円で銘柄 獺祭・魔王も飲み放題!
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提灯で仕切られた半個室
雰囲気の良い半個室は、少人数~利用可能♪合コン・友達宴会などに使いやすい!
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プルプルとろけるホルモン
約20種の自慢のホルモンメニュー!選ぶのが楽しくなるホルモン大図鑑もご用意しています。
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飲放コースは4500円から
毎日仕入れる、自慢のホルモンやお肉が大集合★人気のため早目の予約がオススメ!!
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宴会は最大27名様まで
大人数の宴会もお任せ下さい!!お座敷の掘り炬燵席は、最大27名様までOK★テーブル席でのご宴会も可能!
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有機野菜のピクルスはお口直しにどうぞ★
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お通しの豚角煮(日替わり!)
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お通しの有機野菜のポトフ(日替わり!)
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あらごしシリーズや、カクテルも充実!
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清水の地酒【正雪・英君・臥龍梅】もあり!
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感染症対策として、スタッフのマスク、検温、体調管理、店内に2か所アルコール消毒設置、お客様が帰られる度毎回アルコール消毒しており、各テーブルにダクトがあるため、換気抜群です◎
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人体にも安全で、新型コロナウイルスやノロウイルス対策にも有効な「キエルキン」を噴霧しております!
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コース代金に+500円で獺祭と魔王も飲み放題!!
コース代金に+500円で人気の獺祭と魔王も飲み放題に追加OK!
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【地酒一升瓶まるごと枡タワー】8名以上のコース予約でプレゼント♪
コース特典
8名以上のコース予約で、静岡の地酒を一升瓶プレゼントしちゃいます!乾杯は全員日本酒で!というのもたまには良いかも♪打上げにもお勧めです。
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清水など静岡の人気の地酒も多数あり!
600円(税込)から
英君や正雪、臥龍梅など、人気の地酒をご用意しています!
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梅酒など、果実酒が充実!
550円(税込)から
静岡限定あらごしみかんやもも、りんご、マンゴーなど果実酒6種類、梅酒も6種類の充実した品揃え♪