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2017/09/29 12:52

侍ホルモン店長サトシ

侍ホルモン店長サトシです。

本日はプレミアムフライデー&肉の日‼︎

ダブルイベントと言うとこでスペシャルメニューをご用意しました‼︎

【牛タン先のコンフィ】

最近ハマっている低温調理でゆっくりと火を入れたタン先は、牛タンの弾力感を残しながらしっとりと柔らかく仕上がりました♪

本日もよろしくお願いします( ´ ▽ ` )ノ