烹飪
【牛肉激素】
Marucho(牛小腸)味噌/鹽
¥760(含税)
質地鬆軟,與最優質的甜味脂肪融為一體♪富含膠原蛋白和維生素B1,是對皮膚和消除疲勞有好處的美容食品。其中最受歡迎的是“Korokoro”和“Marukkoro”!
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Marucho(牛小腸)味噌/鹽
¥760(含税)
質地鬆軟,與最優質的甜味脂肪融為一體♪富含膠原蛋白和維生素B1,是對皮膚和消除疲勞有好處的美容食品。其中最受歡迎的是“Korokoro”和“Marukkoro”!
牛腸 味噌/鹽
¥760(含税)
如果你想吃牛內臟,那麼這裡就是你該去的地方。脂肪多汁、味道濃鬱,是名副其實的荷爾蒙之王。富含膠原蛋白、高蛋白、低熱量,美容保健的絕佳選擇!
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牛腸 味噌/鹽
¥760(含税)
如果你想吃牛內臟,那麼這裡就是你該去的地方。脂肪多汁、味道濃鬱,是名副其實的荷爾蒙之王。富含膠原蛋白、高蛋白、低熱量,美容保健的絕佳選擇!
Tetchan(牛大腸)味噌/鹽
¥760(含税)
厚實有彈性的肉質與口感的平衡堪稱絕妙!甜甜的、恰到好處的脂肪,美味到讓你大吃一驚。一種非常受歡迎的荷爾蒙,因其條紋外觀而被稱為“條紋蝴蝶”!
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Tetchan(牛大腸)味噌/鹽
¥760(含税)
厚實有彈性的肉質與口感的平衡堪稱絕妙!甜甜的、恰到好處的脂肪,美味到讓你大吃一驚。一種非常受歡迎的荷爾蒙,因其條紋外觀而被稱為“條紋蝴蝶”!
Tanggalbi(牛舌底)味噌/鹽
¥980(含税)
這是只有一頭牛才能得到的稀有舌頭!質地緊實,每次咬下去味道都會在口腔中擴散。口感與牛舌排骨一模一樣,請盡情享受舌尖的美味。
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Tanggalbi(牛舌底)味噌/鹽
¥980(含税)
這是只有一頭牛才能得到的稀有舌頭!質地緊實,每次咬下去味道都會在口腔中擴散。口感與牛舌排骨一模一樣,請盡情享受舌尖的美味。
Shibire(牛胸肉)味噌/鹽
880日元(含税)
入口即化的柔軟口感和令人驚訝的濃鬱口感。沒有任何苦味的奶油質感,加上鵝肝或魚白的輕鬆味道,可能會讓你瘋狂!一旦你嘗試,你就會上癮!
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Shibire(牛胸肉)味噌/鹽
880日元(含税)
入口即化的柔軟口感和令人驚訝的濃鬱口感。沒有任何苦味的奶油質感,加上鵝肝或魚白的輕鬆味道,可能會讓你瘋狂!一旦你嘗試,你就會上癮!
Giara(牛四肚)味噌/鹽
¥760(含税)
肉質鬆脆、有嚼勁、味道濃鬱,才是內臟的真正標準。如果你把它徹底烤熟,瀝乾油脂後再吃的話,你會驚訝於它的美味!如果你想吃醇香濃鬱的內臟,這裡就是你的最佳選擇。
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Giara(牛四肚)味噌/鹽
¥760(含税)
肉質鬆脆、有嚼勁、味道濃鬱,才是內臟的真正標準。如果你把它徹底烤熟,瀝乾油脂後再吃的話,你會驚訝於它的美味!如果你想吃醇香濃鬱的內臟,這裡就是你的最佳選擇。
Kamimino(牛肚)味噌/鹽
¥980(含税)
美濃的特色是肉質白厚,皮色漂亮,口感獨特,有扇貝般的嚼勁和彈性。其中,味道最好的是Kamimino!您可以享受濃鬱的味道,同時清淡爽口,脂肪含量少。
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Kamimino(牛肚)味噌/鹽
¥980(含税)
美濃的特色是肉質白厚,皮色漂亮,口感獨特,有扇貝般的嚼勁和彈性。其中,味道最好的是Kamimino!您可以享受濃鬱的味道,同時清淡爽口,脂肪含量少。
Tsurami(牛頰肉)味噌/鹽
¥760(含税)
在被稱為“kashira”的整個頭部中,“臉頰和太陽穴”被認為是最高品質的。這臉頰肉好厚啊肉質緊實、有嚼勁的稀有部位,可以同時享受油脂的濃鬱風味和美味!
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Tsurami(牛頰肉)味噌/鹽
¥760(含税)
在被稱為“kashira”的整個頭部中,“臉頰和太陽穴”被認為是最高品質的。這臉頰肉好厚啊肉質緊實、有嚼勁的稀有部位,可以同時享受油脂的濃鬱風味和美味!
牛肝(牛肝) 味噌/鹽
880日元(含税)
新鮮、肥美的肝臟!富含蛋白質、維生素A、B1、B2、鐵質,營養價值是迄今為止最好的。您可以享受濃鬱的味道。
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牛肝(牛肝) 味噌/鹽
880日元(含税)
新鮮、肥美的肝臟!富含蛋白質、維生素A、B1、B2、鐵質,營養價值是迄今為止最好的。您可以享受濃鬱的味道。
阿米肝(牛肝)味噌/鹽
880日元(含税)
我們將新鮮的肝臟包裹在一層額外的漁網脂肪中。肝臟的濃鬱和油脂的多汁是絕配!鹽醬讓人清爽。
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阿米肝(牛肝)味噌/鹽
880日元(含税)
我們將新鮮的肝臟包裹在一層額外的漁網脂肪中。肝臟的濃鬱和油脂的多汁是絕配!鹽醬讓人清爽。
【豬肉激素】
Shirokoro(豬大腸)味噌/鹽
580日元(含税)
武士荷爾蒙的招牌菜單!每一口都會滲出甜甜的肉汁,汁多味美。柔軟有嚼勁的口感讓人無法抗拒♪ 美味的秘訣就是慢慢地烤至烤熟!
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Shirokoro(豬大腸)味噌/鹽
580日元(含税)
武士荷爾蒙的招牌菜單!每一口都會滲出甜甜的肉汁,汁多味美。柔軟有嚼勁的口感讓人無法抗拒♪ 美味的秘訣就是慢慢地烤至烤熟!
Paiotsu(豬胸肉)味噌/鹽
580日元(含税)
顧名思義,就是「豬胸肉(chichikabu)」♪鬆軟酥脆的口感與上層舌頭相似,非常美味。不油膩的奶香讓你吃上癮!大聲點餐時不要害羞。
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Paiotsu(豬胸肉)味噌/鹽
580日元(含税)
顧名思義,就是「豬胸肉(chichikabu)」♪鬆軟酥脆的口感與上層舌頭相似,非常美味。不油膩的奶香讓你吃上癮!大聲點餐時不要害羞。
豬裙排(豬橫膈膜) 味噌/鹽
580日元(含税)
裙子牛排不是肉,而是一種叫做膈肌的美妙荷爾蒙。其味道多汁、柔軟,具有類似紅肉的出色口感。而且,它脂肪含量低,健康,因此迅速受到歡迎。享受驚喜的味道!
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豬裙排(豬橫膈膜) 味噌/鹽
580日元(含税)
裙子牛排不是肉,而是一種叫做膈肌的美妙荷爾蒙。其味道多汁、柔軟,具有類似紅肉的出色口感。而且,它脂肪含量低,健康,因此迅速受到歡迎。享受驚喜的味道!
Tannankotsu(豬喉)味噌/鹽
580日元(含税)
軟骨般的口感,恰到好處的柔軟度和多汁的脂肪,讓人怎麼吃都吃不夠!同時享受鬆脆的口感和肉的味道,強烈推薦的內臟,味道是兩倍的美味只需一片!
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Tannankotsu(豬喉)味噌/鹽
580日元(含税)
軟骨般的口感,恰到好處的柔軟度和多汁的脂肪,讓人怎麼吃都吃不夠!同時享受鬆脆的口感和肉的味道,強烈推薦的內臟,味道是兩倍的美味只需一片!
Kashira(豬頰肉)味噌/鹽
580日元(含税)
質地類似紅肉,質地略緊實。口感多汁,鮮味濃鬱濃鬱!低脂健康,隱藏人氣部位。強烈推薦內臟初學者。
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Kashira(豬頰肉)味噌/鹽
580日元(含税)
質地類似紅肉,質地略緊實。口感多汁,鮮味濃鬱濃鬱!低脂健康,隱藏人氣部位。強烈推薦內臟初學者。
Kobukuro(豬子宮)味噌/鹽
580日元(含税)
味道清淡,口感鬆脆,汁水從肉流出來。對於荷爾蒙愛好者來說,這是一道難以抗拒的菜餚!
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Kobukuro(豬子宮)味噌/鹽
580日元(含税)
味道清淡,口感鬆脆,汁水從肉流出來。對於荷爾蒙愛好者來說,這是一道難以抗拒的菜餚!
軟激素(豬直腸)味噌/鹽
580日元(含税)
厚實彈牙的肉質,燇至軟爛,入口即化!慢慢烤至表面酥脆,香噴噴的,精緻極了!
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軟激素(豬直腸)味噌/鹽
580日元(含税)
厚實彈牙的肉質,燇至軟爛,入口即化!慢慢烤至表面酥脆,香噴噴的,精緻極了!
Tontoro(豬頸肉)味噌/鹽
580日元(含税)
也被稱為“頸部”,是像肥美的金槍魚一樣美麗的大理石花紋部分。入口即化的脂肪讓人無法抗拒。口感獨特、略帶鬆脆的人氣標準菜單!
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Tontoro(豬頸肉)味噌/鹽
580日元(含税)
也被稱為“頸部”,是像肥美的金槍魚一樣美麗的大理石花紋部分。入口即化的脂肪讓人無法抗拒。口感獨特、略帶鬆脆的人氣標準菜單!
心(豬心) 味噌/鹽
580日元(含税)
口感飽滿!是深受女性喜愛的荷爾蒙,低脂、健康、不黏膩、不黏膩,鐵質和維生素B1含量高,營養價值高。
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心(豬心) 味噌/鹽
580日元(含税)
口感飽滿!是深受女性喜愛的荷爾蒙,低脂、健康、不黏膩、不黏膩,鐵質和維生素B1含量高,營養價值高。
豬心味噌/鹽
580日元(含税)
淨脂包裹心的特色菜。脆脆的心和多汁的肥魚的結合,是內臟的新境界!鹽醬讓人耳目一新。
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豬心味噌/鹽
580日元(含税)
淨脂包裹心的特色菜。脆脆的心和多汁的肥魚的結合,是內臟的新境界!鹽醬讓人耳目一新。
[開胃]
武士 Mebutsu! 成堆的捲心菜
480日元(含税)
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武士 Mebutsu! 成堆的捲心菜
480日元(含税)
毛豆暫時
¥420(含税)
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毛豆暫時
¥420(含税)
很普通的冷豆腐
380日元(含税)
辣泡菜麵 380日圓(不含稅)
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很普通的冷豆腐
380日元(含税)
辣泡菜麵 380日圓(不含稅)
韓國海苔粘全明星
¥640(含税)
山藥、秋葵、蘿蔔、同名菜、熱蛋
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韓國海苔粘全明星
¥640(含税)
山藥、秋葵、蘿蔔、同名菜、熱蛋
大白菜泡菜/蘿蔔泡菜
380日元(含税)
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大白菜泡菜/蘿蔔泡菜
380日元(含税)
什錦Kimuchi
¥680(含税)
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什錦Kimuchi
¥680(含税)
韓國貼
¥420(含税)
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韓國貼
¥420(含税)
恩加瓦查賈
580日元(含税)
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恩加瓦查賈
580日元(含税)
番茄片
380日元(含税)
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番茄片
380日元(含税)
酪梨片/山藥片
380日圓/470日圓(含稅)
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酪梨片/山藥片
380日圓/470日圓(含稅)
鹹海帶黃瓜
¥420(含税)
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鹹海帶黃瓜
¥420(含税)
Cherry Yukke
¥970(含税)
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Cherry Yukke
¥970(含税)
鹽漬櫻花湯
¥970(含税)
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鹽漬櫻花湯
¥970(含税)
奧玉佐倉玉浩
¥1030(含税)
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奧玉佐倉玉浩
¥1030(含税)
小袋生魚片
638日元(含税)
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小袋生魚片
638日元(含税)
【蔬菜沙拉】【藏王奶油芝士】
Chooregi Salada
580日元(含税)
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Chooregi Salada
580日元(含税)
武士特色沙拉
¥750(含税)
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武士特色沙拉
¥750(含税)
Samurai Bagna Cauda 季節性色彩有機蔬菜
¥970(含税)
配上原味鳳尾魚醬!
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Samurai Bagna Cauda 季節性色彩有機蔬菜
¥970(含税)
配上原味鳳尾魚醬!
[收縮]
[燉]
香辣牛筋燉菜
860日元(含税)
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香辣牛筋燉菜
860日元(含税)
【Calbi·Tan Salt·Harami·雞肉】
國產黑毛和牛小排和裙肉拼盤(大份量)
4980日元(含税)
普通2480日圓(含稅)/特大號9480日圓(含稅)
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國產黑毛和牛小排和裙肉拼盤(大份量)
4980日元(含税)
普通2480日圓(含稅)/特大號9480日圓(含稅)
和牛排骨
1190日元(含税)
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和牛排骨
1190日元(含税)
和牛牛小排/和牛牛小排
1420日圓/1530日圓(含稅)
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和牛牛小排/和牛牛小排
1420日圓/1530日圓(含稅)
和牛“上”肋骨
2290日元(含税)
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和牛“上”肋骨
2290日元(含税)
和牛“鹽蔥”小排骨
1750日元(含税)
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和牛“鹽蔥”小排骨
1750日元(含税)
和牛「頂級」裙邊牛排
2290日元(含税)
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和牛「頂級」裙邊牛排
2290日元(含税)
Wagyu Harami
1420日元(含税)
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Wagyu Harami
1420日元(含税)
牛舌鹽
1740日元(含税)
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牛舌鹽
1740日元(含税)
牛舌鹽「上」
2290日元(含税)
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牛舌鹽「上」
2290日元(含税)
牛舌鹽“鮮味鹽蔥”
1850日元(含税)
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牛舌鹽“鮮味鹽蔥”
1850日元(含税)
【馴菜烤蔬菜】【烤小吃】
三明治捲
¥330(含税)
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三明治捲
¥330(含税)
烤蔬菜拼盤
580日元(含税)
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烤蔬菜拼盤
580日元(含税)
大蒜奶油箔、什錦香腸、蘑菇奶油箔
580日元(含税)
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大蒜奶油箔、什錦香腸、蘑菇奶油箔
580日元(含税)
【金色蘇打】3元豬頭
芋頭排骨
580日元(含税)
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芋頭排骨
580日元(含税)
豬芋頭腰肉
580日元(含税)
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豬芋頭腰肉
580日元(含税)
豬肉芋頭「排骨&腰肉」套餐
¥1080(含税)
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豬肉芋頭「排骨&腰肉」套餐
¥1080(含税)
【激素混合碗】
荷爾蒙混合碗大號
2480日元(含税)
普通 1,780 日圓(含稅) / 超大 4,880 日圓(含稅)
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荷爾蒙混合碗大號
2480日元(含税)
普通 1,780 日圓(含稅) / 超大 4,880 日圓(含稅)
【牛骨礦物鍋】
牛骨鹽牛雜火鍋 *價格為1人份
1680日元(含税)
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牛骨鹽牛雜火鍋 *價格為1人份
1680日元(含税)
[附加資料] Taekchan Gopchang
¥760(含税)
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[附加資料] Taekchan Gopchang
¥760(含税)
[輔料] 香菇
580日元(含税)
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[輔料] 香菇
580日元(含税)
【輔料】高麗菜、蔥、豆腐、韭菜
¥420(含税)
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【輔料】高麗菜、蔥、豆腐、韭菜
¥420(含税)
【輔料】什錦蔬菜
¥1080(含税)
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【輔料】什錦蔬菜
¥1080(含税)
【輔料】加湯
440日元(含税)
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【輔料】加湯
440日元(含税)
小千屋套餐/拉麵
380日元(含税)
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小千屋套餐/拉麵
380日元(含税)
【大米和月之】
爽口冷麵/麻醬冷麵
860日元(含税)
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爽口冷麵/麻醬冷麵
860日元(含税)
卡爾比湯
¥750(含税)
海帶湯 480日圓(含稅)
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卡爾比湯
¥750(含税)
海帶湯 480日圓(含稅)
米店的美味食物
390日元(含税)
(小)330日圓(含稅)
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米店的美味食物
390日元(含税)
(小)330日圓(含稅)
水煮牛肉三吃飯
¥970(含税)
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水煮牛肉三吃飯
¥970(含税)
「不瓦里豬肉」的TKG/「大石屋西尾商店」的TKG
490日元(含税)
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「不瓦里豬肉」的TKG/「大石屋西尾商店」的TKG
490日元(含税)
[甜品]
冰淇淋選擇(選擇2種)、香草、抹茶、黑芝麻、柚子、黑醋栗冰淇淋
¥420(含税)
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冰淇淋選擇(選擇2種)、香草、抹茶、黑芝麻、柚子、黑醋栗冰淇淋
¥420(含税)
薩摩子冰淇淋/信玄冰淇淋
500日元(含税)
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薩摩子冰淇淋/信玄冰淇淋
500日元(含税)
軟糖巧克力
¥640(含税)
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軟糖巧克力
¥640(含税)