侍ホルモン　清水駅前店

激素混合碗大号

2480日元(含税)

菜单上的内脏种类太多，不知道该点什么！对于那些人，我们推荐内脏混合碗，这是当天推荐的部分的拼盘！内脏是用芝麻油和盐调味的您可以选择酱汁和辣味噌酱。（都是我们引以为豪的自制酱汁）普通1,780日元（含税）/特大号4,880日元（含税）

Marucho（牛小肠）味噌/盐

¥760(含税)

质地松软，与最优质的甜味脂肪融为一体♪富含胶原蛋白和维生素B1，是对皮肤和消除疲劳有好处的美容食品。其中最受欢迎的是“Korokoro”和“Marukkoro”！

牛肠 味噌/盐

¥760(含税)

如果你想吃牛内脏，那么这里就是你该去的地方。脂肪多汁、味道浓郁，是名副其实的荷尔蒙之王。富含胶原蛋白、高蛋白、低热量，美容保健的绝佳选择！

Tetchan（牛大肠）味噌/盐

¥760(含税)

厚实、有弹性的肉质和口感的平衡非常绝妙! tekchan的甜味和恰到好处的脂肪非常美味，让您大吃一惊。一种非常受欢迎的荷尔蒙，因其条纹外观而被称为“条纹蝴蝶”！

Tanggalbi（牛舌底）味噌/盐

¥980(含税)

这是只有一头牛才能得到的稀有舌头！质地紧实，每次咬下去味道都会在口腔中扩散。口感与牛舌排骨一模一样，请尽情享受舌尖的美味。

Shibire（牛胸肉）味噌/盐

880日元(含税)

入口即化的柔软口感和令人惊讶的浓郁口感。光滑的奶油质地以及鹅肝或鱼白的轻松味道可能会让您疯狂！一旦尝试，您就会上瘾！

Giara（牛四肚）味噌/盐

¥760(含税)

肉质松脆、有嚼劲、味道浓郁，才是内脏的真正标准。如果你把它彻底烤熟，沥干油脂后再吃的话，你会惊讶于它的美味!如果你想吃醇香浓郁的内脏，这里就是你的最佳选择。

Kamimino（牛肚）味噌/盐

¥980(含税)

美浓的特点是肉质白厚，皮色漂亮，口感独特，有扇贝般的嚼劲和弹性。其中，味道最好的是Kamimino!您可以享受浓郁的味道，同时清淡爽口，脂肪含量少。

Tsurami（牛颊肉）味噌/盐

¥760(含税)

在被称为“kashira”的整个头部中，“脸颊和太阳穴”被认为是质量最高的。这脸颊肉好厚啊肉质紧实、有嚼劲的稀有部位，可以同时享受到油脂的浓郁风味和美味！

牛肝（牛肝） 味噌/盐

880日元(含税)

新鲜、肥美的肝脏!富含蛋白质、维生素A、B1、B2、铁质，营养价值是迄今为止最好的。您可以享受浓郁的味道。

阿米肝（牛肝）味噌/盐

880日元(含税)

我们将新鲜的肝脏包裹在一层额外的渔网脂肪中。肝脏的浓郁和油脂的多汁是绝配！盐酱让人清爽。

Shirokoro（猪大肠）味噌/盐

580日元(含税)

武士荷尔蒙的招牌菜单！每一口都会渗出甜甜的肉汁，汁多味美。柔软而有嚼劲的口感让人无法抗拒♪ 美味的秘诀就是慢慢地烤至烤熟！

Paiotsu（猪胸肉）味噌/盐

580日元(含税)

顾名思义，就是“猪胸肉（chichikabu）”♪松软酥脆的口感与上层舌头相似，非常美味。不油腻的奶香让你吃上瘾！大声点餐时不要害羞。

猪裙排（猪横膈膜） 味噌/盐

580日元(含税)

裙子牛排不是肉，而是一种叫做膈肌的美妙荷尔蒙。其味道多汁、柔软，具有类似红肉的出色口感。而且，它脂肪含量低，健康，因此迅速受到欢迎。享受惊喜的味道！

Tannankotsu（猪喉）味噌/盐

580日元(含税)

软骨般的口感，恰到好处的柔软度和多汁的脂肪，让人怎么吃都吃不够！松脆的口感和肉的味道同时享受，强烈推荐的内脏的两倍只需一片即可美味！

Kashira（猪颊肉）味噌/盐

580日元(含税)

质地类似于红肉，质地略紧实。口感多汁，鲜味浓郁浓郁！低脂健康，隐藏人气部位。强烈推荐内脏初学者。

Kobukuro（猪子宫）味噌/盐

580日元(含税)

味道清淡，口感松脆，汁水从肉里流出来。对于荷尔蒙爱好者来说，这是一道难以抗拒的菜肴！

软激素（猪直肠）味噌/盐

580日元(含税)

厚实弹牙的肉质，焖至软烂，入口即化！慢慢烤至表面酥脆，香喷喷的，精致极了！

Tontoro（猪颈肉）味噌/盐

580日元(含税)

也被称为“颈部”，是像肥美的金枪鱼一样美丽的大理石花纹部分。入口即化的脂肪让人无法抗拒。口感独特、略带松脆的人气标准菜单！

心（猪心） 味噌/盐

580日元(含税)

口感饱满!是深受女性喜爱的荷尔蒙，低脂肪、健康、不粘腻、不粘腻，铁质和维生素B1含量高，营养丰富。

猪心味噌/盐

580日元(含税)

净脂包裹心的特色菜。脆脆的心和多汁的肥鱼的结合，是内脏的新境界！盐酱让人耳目一新。

国产黑毛和牛小排和裙肉拼盘（大份）

4980日元(含税)

A4、A5级黑毛和牛的各种小排骨和裙边牛排的超值拼盘！普通2,480日元（含税）/特大号9,480日元（含税）

和牛排骨

1190日元(含税)

中尾部是骨头之间的部分，也被称为玫瑰山。靠近骨头的肉，味道更浓郁，味道鲜美！

和牛牛小排/和牛牛小排

1420日元/1530日元（含税）

我们使用黑毛和牛的部分肉，如竖排骨、chinomi 和牛柳。肉质有均匀的大理石花纹，肉质细嫩，可以享受到脂肪的甜味。

和牛“上”肋骨

2290日元(含税)

我们主要使用和牛的特殊部位，称为头腹。享受脂肪融化的甜蜜♪

和牛「盐葱」小排骨

1750日元(含税)

我们切了大块的嫩的、大理石花纹的小排骨，上面放上我们的招牌咸葱！在一侧烤，确保不要让葱掉下来。

和牛“顶级”裙边牛排

2290日元(含税)

裙子牛排因其瘦肉而广受欢迎，当它处于“顶部”时，肉就会变成美丽的大理石花纹。

Wagyu Harami

1420日元(含税)

非常受欢迎的裙子牛排！

牛舌盐

1740日元(含税)

我们的人气牛舌是切成厚片的。

牛舌盐「上」

2290日元(含税)

把周围的红色部分全部切掉，只留下中间的大理石花纹部分，融化的油脂和芥末很相配♪

牛舌盐“鲜味盐葱”

1850日元(含税)

切成薄片的大舌头，上面撒上美味的咸葱！

猪肉芋头“排骨&腰肉”套餐

¥1080(含税)

超值猪肉芋头套餐！

牛骨盐火锅

1680日元(含税)

这是将牛骨熬煮三天，将汤汁提炼出来，将风味发挥到极致的终极胶原蛋白内脏火锅，浓郁的牛骨汤底，充满了饱满的牛肉荷尔蒙！

武士 Mebutsu！

480日元(含税)

搭配特制的芝麻油盐酱！

毛豆暂时

¥420(含税)

趁热食用。享受茶豆的香气和甘甜♪

很普通的冷豆腐

380日元(含税)

辣泡菜面 480日元（不含税）

韩国海苔粘全明星

¥640(含税)

将山药、秋葵、萝卜、同名蘑菇、热球全部混合，然后用韩式胶水包起来♪

大白菜泡菜/萝卜泡菜

380日元(含税)

泡菜是由热爱泡菜的店长在品尝和比较30多种泡菜后精心挑选的。

什锦Kimuchi

¥680(含税)

两种泡菜的超值拼盘！

韩国贴

¥420(含税)

你可以把它包在米饭上或者直接当零食吃！

恩加瓦查贾

580日元(含税)

这是一个肥腻的缘侧张子。

番茄片

380日元(含税)

用我们特制的糖醋醋代替蛋黄酱或盐享用！

牛油果片/山药片

380日元/470日元（含税）

这是标准的零食

Cherry Yukke

¥970(含税)

安全放心的马生鱼片yukhoe

盐渍樱花汤

¥970(含税)

还推荐咸味生姜。

奥玉佐仓玉浩

¥1030(含税)

Yukhoe 配上融化的热鸡蛋就更上一层楼了！

神美野生鱼片

860日元(含税)

梅子肉是很好的口音♪

Chooregi Salada

580日元(含税)

配上特制酱油和芝麻油

武士特色沙拉

¥750(含税)

搭配以烤肉酱为基础的特制调味料！

有机蔬菜巴尼亚尾

¥970(含税)

富士宫北山农场直送的新鲜有机蔬菜搭配原创凤尾鱼酱！

香辣牛筋炖菜

860日元(含税)

以辣椒酱和味噌为基础的秘密炖菜！

三明治卷

¥330(含税)

烤蔬菜拼盘

580日元(含税)

大蒜黄油箔、什锦香肠、蘑菇黄油箔

580日元(含税)

水煮牛肉三吃饭

¥970(含税)

将和牛慢火煮至软嫩的拌饭，可以直接吃，也可以加入调味料，或者和汤汁一起做成茶泡饭，绝对是一道令人想尝尝的美味佳肴。

「不瓦里猪肉」的TKG/「大石屋西尾商店」的TKG

490日元(含税)

“Fuwari 猪肉”是一种全新的肉类，经过熏制并切成松软的块。除了腌制和熟成带来的令人惊叹的风味外，它是超级健康的终极熟成肉，其营养成分和氨基酸含量是肉的约三倍。 大石屋西尾商店是一家历史悠久的餐厅！业务已有 100 多年历史。我们是一家不断追求最高品质食材的汤料专卖店。美味的蛋炒饭，上面撒满了由熟练工匠削成的特制神原沙丁鱼。

爽口冷面/麻酱冷面

860日元(含税)

我们为我们自制的特色汤而感到自豪，包括清爽的高汤冷面和浓郁的芝麻酱冷面。

冰淇淋选择（任选2种）、香草、抹茶、黑芝麻、柚子、黑醋栗冰糕

¥420(含税)